http://fruitpassion.canalblog.com/Venez par ici, ça sent bon les gâteaux!frSat, 18 May 2013 23:24:11 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/10/09/10886023.htmlOn sort de table!http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/10/09/10886023.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10886023/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/10/09/10886023.htmlMerci pour vos nombreuses visitesMerci de m'avoir accueilli dans vos cuisinesJe vous offre ces modestes fleurs A bientôtThu, 09 Oct 2008 10:18:00 GMTMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/09/23/10681260.htmlEntremetschocolatherméph10plaisir sucréhttp://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/09/23/10681260.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10681260/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/09/23/10681260.htmlPour le plaisir de vous retrouver, rien de tel qu'un Plaisir Sucré... Pour 8 petits gâteaux le biscuit dacquoise aux noisettes115 g de sucre glace210 g de poudre de noisettes115 g de blancs d'oeufs37,5 g de sucre semoule1OO g de [...]Tue, 23 Sep 2008 10:46:00 GMTMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/08/06/10149297.htmlDessertscaramelchocolatmoussemyrtilleshttp://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/08/06/10149297.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10149297/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/08/06/10149297.html Une mousse au chocolat, au caramel, aux fruits et sans crème. Cela vous donne un goût chocolaté bien équilibré grâce aux deux types utilisés. Une mousse pas trop sucré grâce à l'amertume du caramel. Une touche fruitée qui laisse une dernière [...]Wed, 06 Aug 2008 12:19:00 GMTMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/07/27/10055190.htmlTartes et gâteauxchantillycitronmyrtillespralintartehttp://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/07/27/10055190.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10055190/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/07/27/10055190.html Pour une tarte de 22 cm de diamètre:La pâte sablée au pralinLa recette détaillée se trouve ici. Comptez 300 g de pâte. Foncez un cercle à tarte de 22 cm de diamètre. Réservez la pâte une heure au frais. Avec les chutes, réalisez de petites [...]Sun, 27 Jul 2008 18:15:00 GMTMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/07/27/10054425.htmlBases culinairesFerberpralinpâte sabléetartehttp://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/07/27/10054425.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10054425/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/07/27/10054425.html La pâte sablée au pralin et aux noisettes Une texture et un goût qui sublimeront toutes vos tartes. Cette recette est issue du livre "Mes tartes sucrées et salées" de C. Ferber, éd. Payot. Elle est idéale pour la cuisson des fonds à [...]Sun, 27 Jul 2008 18:14:00 GMTMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/07/24/10023876.htmlTartes et gâteauxblueberrymuffinsmyrtillesschtroumpfshttp://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/07/24/10023876.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10023876/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/07/24/10023876.html Tout moelleux, tachetés de bleu, ces muffins ont ravi mes schtroumpfs à la maison. Muffins aux myrtilles - blueberry muffins pour 12 gros muffins les ingrédients secs310 g de farine à levure incorporée175 g de sucre1 gousse de vanille [...]Thu, 24 Jul 2008 09:45:00 GMTMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/16/9598753.htmlPoissons et crustacéscalamarchermoulaencre de seichehttp://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/16/9598753.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9598753/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/16/9598753.html Du poisson (cabillaud)  pané accompagné de tomates en chermoula et de frites, tel était notre "fish and chips" version marocaine à la maison. C'est la recette de ma maman que j'ai revisité un chouia et que j'ai choisi de présenter avec [...]Mon, 16 Jun 2008 20:21:00 GMTMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/12/9551280.htmlBases culinairescaramelcaramel à secmascarponehttp://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/12/9551280.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9551280/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/12/9551280.html Réaliser un caramel à sec, c'est beaucoup plus facile qu'on ne le croit. Je dirais même que c'est encore plus simple qu'un caramel hydraté. On obtient plus aisément un caramel foncé qui exhalera toute sa saveur dans une sauce au caramel.Ici, je vous [...]Thu, 12 Jun 2008 21:04:00 GMTMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/10/9513652.htmlPetites gourmandiseschocolatfête des pèrestonkatruffeshttp://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/10/9513652.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9513652/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/10/9513652.html Avec un peu de retard, je viens vous parler de la fête des pères qui a eu lieu ce dimanche 8 juin en Belgique.Bonne fête papa!Le papa qui rassure et qui est pour chaque enfant le plus fort au monde!Le papa qui porte en son coeur affection et douceur [...]Tue, 10 Jun 2008 08:55:00 GMTMoony_http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/05/9460513.htmlEntréesavocatguacamolekiwihttp://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/05/9460513.html#commentshttp://fruitpassion.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9460513/http://fruitpassion.canalblog.com/archives/2008/06/05/9460513.html Une petite idée sympa vue un jour dans une émission culinaire de la télévision belge. Agrémenter le guacamole avec de la pulpe de kiwi. J'en ai profité pour tester la recette du véritable guacamole mexicain de Laurange.   2 avocats bien [...]Thu, 05 Jun 2008 17:21:00 GMT