750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Le fruit de ma passion

Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Le fruit de ma passion
Catégories
Le fruit de ma passion
23 avril 2008

Attention fragile - Ultra fondants aux cacahuètes (Maroc)

Attention fragile - Ultra fondants aux cacahuètes (Maroc)
Sous ce délicat papier se cache un biscuit qui l'est tout autant, un sablé fondant et d'une friabilité extrême au goût puissant de cacahuètes et de farine torréfiés.Par leur forme, ils peuvent faire penser aux ghribias. Cependant, ils s'en éloignent par...
Posté par Moony_ à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
13 avril 2008

Galettes moelleuses aux crevettes

Galettes moelleuses aux crevettes
Des beignets moelleux et épicés en forme de galette à grignoter à l'heure des tapas! Pour une trentaine de galettes: 500 g de crevettes crues, décortiquées et hachées60 g de farine60 g de farine de pois chiche3 oeufs30 à 60 ml d'eau1 cuillère à soupe...
Posté par Moony_ à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 avril 2008

Crumble au chocolat et aux noix qui tient dans une main!

Crumble au chocolat et aux noix qui tient dans une main!
L'idée d'assembler une pâte à crumble au goût chocolaté en biscuit à déguster à l'heure du goûter a tout pour me séduire. Combien de fois n'ai-je pas picoré des miettes de crumble cuit que je réservais pour l'une ou l'autre recette? Cette idée est tirée...
Posté par Moony_ à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
31 mars 2008

1001 escales # 5: La conquête du pays du chocolat

1001 escales # 5: La conquête du pays du chocolat
A l'attaaaaaaaque! Je pars à l'assaut du pays du chocolat grâce à la Table monde. Si le chocolat devait être un pays à conquérir,il serait pour moi sans aucune hésitation un coulant .Prenez un chocolat de bonne qualité riche en cacao, limitez la quantité...
Posté par Moony_ à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 mars 2008

Petits becs sucrés...des petits poussins suisses à croquer!

Petits becs sucrés...des petits poussins suisses à croquer!
C'est de saison! Ma cuisine est envahie de petits poussins pour le plaisir de mon p'tit poussin! La meringue suisse est vraiment idéale pour le travail de ce type de décoration gourmande. pour une quinzaine de meringues colorées: Veiller à utiliser des...
Posté par Moony_ à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
26 mars 2008

Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée
Pour 4 personnes: 4 soles d'environ 500 g chacune8 crevettes géantes tigrées250 g de champignons de Paris1 poivron jaune2 échalottes40 g de beurre50 g de farine fluide250 ml de lait entier150 ml de fumet (voir ci-dessous) 50 ml de crème liquide1 oeuf4...
Posté par Moony_ à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
22 mars 2008

Les financiers magiques

Les financiers magiques
Ils sont doux, fondants, au bon goût de beurre. Leur nom nous renvoie vers un domaine que l'on souhaite toujours prospère. Si en plus ils se parent d'une jolie robe printanière , ils ne restent plus qu'à espérer que ces financiers soient magiques. Croquez...
Posté par Moony_ à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
20 mars 2008

Cake au citron et aux amandes à la farine de maïs

Cake au citron et aux amandes à la farine de maïs
Ce cake si fondant avec sa jolie couleur ensoleillée vous fera vite oublier la grisaille actuelle. C'est une recette tirée du livre "Gâteaux de mamie " chez Marabout. Pour un moule à cake de 24 cm: 120 g de farine de maïs (pas de maïzena, ni de semoule...
Posté par Moony_ à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
17 mars 2008

Cygne à la chantilly grandiose pour mon P'tilou qui devient grand...

Cygne à la chantilly grandiose pour mon P'tilou qui devient grand...
Hier, le 16 mars 2008, la maison était en fête pour les cinq ans de mon P'tilou qui devient grand. Grand comme le grand frère que tu es devenu la nuit du 13 mai 2007... Grand et combatif avec les cours de judo débutés en cette année 2008... Grand et capable...
Posté par Moony_ à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 mars 2008

Pilon tandoori et gratin de chou-fleur épicé

Pilon tandoori et gratin de chou-fleur épicé
J'ai découvert la cuisine indienne grâce à certains blogs qui m'ont mis l'eau à la bouche avec leurs recettes épicées. On retrouve en outre plusieurs épices en commun avec la cuisine marocaine, mon palais ne partait donc pas en terre complètement inconnue....
Posté par Moony_ à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Recherche
Publicité
Articles récents
Archives
Derniers commentaires
Publicité